Chorizo Vela de Bellota 100% Ibérico
Chorizo Vela de Bellota 100% Ibérico. 430 grs. aprox.
Esta Longaniza Vela, elaborada con las mismas carnes y adobo que el Chorizo, se diferencia de el, por una menor curación y el doble picado de su carne, con forma fina y alargada (unos 40cm de largo), muy apetecible para cualquier situación.
De esta forma conseguimos obtener el mismo olor y sabor que el chorizo, en una carne más tierna y jugosa. Puede encontrarse en Forma de Herradura y de Vela.
Alimentación: Bellota.
Raza: 100% ibérica.
Corte: Pieza Entera (430grs. Aprox), al vacío.
Curación: 2 meses
Envío: GRATIS (A partir de 45€) 24/48 horas días laborables (Península). 3 días laborables aprox. (Baleares). 9 días laborables aprox. (Canarias)
14,00€ (IVA incluido)
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Chorizo Vela de Bellota 100% Ibérico: 430 grs. aprx.
La más minuciosa selección de piezas nobles y carnes magras, de auténticos cerdos 100% ibéricos alimentados con Bellotas.
Su sabor es extremadamente fresco y delicado, siendo su textura tierna y jugosa, derivada de su doble picado. Su aroma es intenso y dulce caracterizado por la suavidad de tonos herbáceos y finos destellos de Pimentón.
Sin mezclas, junto a la más cuidada selección de especias( Pimentón de la Vera D.O.), hacen de nuestro producto, un referente de sabor.
Buscamos a través del movimiento diario de nuestras ventanas, los mejores y más propicios aires, consiguiendo así, un producto distinguido, para el disfrute de los paladares más exigentes.
El lento proceso de curación en nuestros secaderos y bodegas naturales, le proporciona un gran aroma y jugosidad..
CONSERVACIÓN: Para la conservación de los embutidos al vacío, se recomienda mantener refrigerado y degustar a temperatura ambiente.
CONSUMO: Se recomienda consumir durante los tres meses siguientes a su recepción.
Una vez empezado, se recomienda consumirlo durante 2 semanas.
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