Diferencia entre jamón ibérico y serrano: ¿Cómo elegir el mejor?
Cuando pensamos en elegir un buen jamón, es fundamental conocer las diferencias entre dos de los productos estrella: el jamón ibérico y el jamón serrano. Aunque ambos son exquisitos y muy apreciados en la gastronomía española, existen diferencias clave que pueden...
Cómo Guardar el Jamón Cortado: Trucos para Conservar su Calidad
Cuando compramos jamón envasado al vacío, es común que las lonchas se peguen, especialmente si han estado en la nevera. La solución es sencilla: paciencia y unos minutos de espera. Para separar las lonchas de jamón sin que se rompan, es fundamental sacarlo de la...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?
En nuestra experiencia, conservar el jamón ibérico de la mejor manera posible es fundamental para mantener su calidad y sabor únicos. Al considerar si se puede congelar el jamón ibérico, es crucial entender cómo afecta este proceso a la textura y sabor del producto....
¿Dónde comprar jamón ibérico sin aditivos?
En Maestros Jamoneros, nos hemos preguntado muchas veces cómo acercar a nuestros clientes la esencia de un producto tan puro y natural como nuestro jamón ibérico sin aditivos. La respuesta siempre nos conduce a la misma conclusión: transparencia y honestidad. Nuestro...
