LOTE MAESTRO JAMONERO: Jamón y Lomo de Bellota 100% Ibérico + Cuchillo profesional – Regalo Corporativo
- 1 Jamón de bellota 100% Ibérico (pieza entera).
- 1 Lomo de bellota 100% Ibérico (en dos mitades al vacío)
- 1 Cuchillo jamonero profesional.
Peso Jamón: 7,5 kg aprox Peso Lomo: 1 Kg aprox.
Raza: Cerdo 100% ibérico. Criado en libertad
Alimentación: Bellota
Curación jamón: 40 meses aprox. Curación Lomo: 5/6 meses aprox.
Certificado de autenticidad: precinto negro oficial que garantiza su autenticidad: bellota ibérico, garantizado al 100%
Cuchillo Jamonero Profesional: De hoja larga, flexible y punta redonda. Este cuchillo profesional, sirve para cortar y servir lonchas de jamón muy finas. Los alveolos facilitan el corte, evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja. Calidad superior: garantía 10 años.
Presentación: Caja Premium Black&Silver (Jamón y Lomo)
Envío: 24/48 horas días laborables (Península). 3 días laborables aprox. (Baleares). 9 días laborables aprox. (Canarias)
Envío: GRATUITO a partir de 50€ : 24/48 horas, días laborables (Península). BALEARES: 3 días laborables aprox. (pedido mínimo 140€) CANARIAS: 9 días laborables aprox. (pedido mínimo 190€). EUROPA:Consultar
499,00€ (IVA incluido)
Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica, de Maestros Jamoneros
- El Jamón de Bellota 100% Ibérico de Maestros Jamoneros proviene de cerdos ibéricos alimentados en su última fase exclusivamente de bellotas, raíces, hierbas frescas… en la época de Montanera, aprovechando todos los recursos naturales de la dehesa.
- Este jamón de bellota ibérico tiene un aroma intenso y un sabor suave que hará las delicias de todo aquel que lo consuma.
- Rico en proteínas y vitamina B, además de contener un alto contenido de ácido oleico, parte imprescindible de la dieta mediterránea.
- La pieza entera es la manera más auténtica de disfrutar de un jamón. Hay que saber cortarla y consumirla regularmente para que la pieza no se seque.
- Conservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente (22º – 25º). Se recomienda consumir durante los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezada, se recomienda consumir a lo largo de siete semanas, para evitar el endurecimiento.
- Carne baja en calorías
- Protege el sistema cardíaco y circulatorio
- Reduce el colesterol y es rico en vitaminas B1, B6, B12, ácido fólico y minerales como el zinc y el hierro
- Es antioxidante, tiene un alto contenido en vitamina E
- Su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados y en ácido oleico, lo cual nos mantiene protegidos ante enfermedades cardiovasculares
- De hoja larga y flexible. Este cuchillo sirve para cortar y servir lonchas de jamón muy finas.
- Los alveolos facilitan el corte, evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja.
- Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas.
- Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.
- También es muy útil para cortar y dividir bases para tartas.
- Medida Hoja: 290 mm
- Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
- Material Mango: Polioximetileno (POM)
- Peso: 185 g
- Remaches: Acero Inoxidable
Valores Nutricionjales
Ensayos | Resultado (#) | Unidades | Método |
Energía | 1386 | KJ/ 100g | PE-Q273 |
Hidratos de Carbono Totales | <1.0 | g/100g | Azú+HCI |
Hidratos de Carbono Insolubles | <0.5 | g/100g | PE-Q131 |
Azúcares Totales | <0.5 | g/100g | PE-Q73 |
Grasa Bruta | 15.9 | g/100g | PE-Q04 |
Proteína Bruta | 46.9 | g/100g | PE-Q1003 |
Energía | 331 | Kcal/100g | PE-Q273 |
* Ac. Grasos Saturados | 4.5 | g/100g | PE-I12011 |
* Ac. Grasos Poliinsaturados | 1.3 | g/100g | PE-I12011 |
* Ac. Grasos Monoinsaturados | 10.1 | g/100g | PE-I12011 |
Sal (a partir del sodio) | 3.88 | g/100g | PE-I450 |
Sodio | 1.55 | g/100g | PE-I450 |