¨ LOTE Nº35 DEGUSTACIÓN LITE: 8 Bandejas de Ibéricos de Bellota 50 g. A Cuchillo y Máquina – Día de la Madre
¿Tienes una madre, amiga o pareja especial y te gustaría hacerle un regalo gourmet y acertar seguro?
Tenemos tu regalo perfecto: Un Pack Regalo Gourmet, para poder compartirlo con familia y amigos.
¡Tendrás que suplicarle que te deje probarlo!
Podrás incluir una tarjeta de felicitación, con tu dedicatoria especial, al realizar el pedido.
En fechas especiales como el día de la madre, un aniversario, su cumpleaños o cualquier otra situación especial, sorpréndele con todo un regalo a la altura de una auténtica foodie:
Lote Nº35: Pack Degustación Lite de auténticos Ibéricos de Bellota:
- 2 bandejas 50 g. de jamón de bellota ibérico – 75% Raza Ibérica – Cortado a Cuchillo.
- 2 bandejas 50 g. de paleta de bellota ibérica – 75% Raza Ibérica – Cortada a Cuchillo.
- 2 bandeja 50 g. de salchichón de bellota 100% Ibérico Loncheado a máquina.
- 2 bandeja 50 g. de chorizo de bellota 100% Ibérico Loncheado a máquina.
- 4 Bolsas de regañás de pan artesanas, elaboradas con Aceite de Oliva Virgen Extra
Alimentación: Bellota
Raza: 75% ibérica ( Jamón Paleta ). 100% Raza Ibérica (Embutidos). Criados en libertad
Corte: A Cuchillo (Jamón y Paleta) – A Máquina (Embutidos)
Curación: Más de 36 meses y 24 meses (Jamón y paleta) y 4 meses (Embutidos)
Certificado de autenticidad: Certificado con la Norma de Calidad del Ibérico RD 4/2014. Etiqueta Roja que garantiza su autenticidad: Bellota 75% ibérico. Garantizado!!
Presentación: Caja Premium Edición Limitada. Ideal para regalo
Envío PENÍNSULA: GRATUITO a partir de 50€ : 24/48 horas, días laborables. BALEARES ( Gratuito a partir de 140€): 3 días laborables aprox. y CANARIAS: 9 días laborables aprox. (pedido mínimo 170€). EUROPA: Consultar.
Envío: GRATUITO a partir de 50€ : 24/48 horas, días laborables (Península). BALEARES: 3 días laborables aprox. (pedido mínimo 140€) CANARIAS: 9 días laborables aprox. (pedido mínimo 190€). EUROPA:Consultar
51,92€ (IVA incluido)
- Su carne es baja en calorías.
- Protege el sistema cardiaco y circulatorio.
- Reduce el colesterol y es rico en todo tipo de vitaminas: B1, B6, B12, ácido fólico y minerales como el Zinc y el Hierro.
- Es antioxidante, tiene un alto contenido en vitamina E.
- Es un protector cardiovascular, su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados y en ácido oleico, lo cual nos mantiene protegidos ante las denominadas enfermedades cardiovasculares.
- Y muchos beneficios más…
Información adicional
Peso | 0,400 kg |
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Notas de Cata
ASPECTO:
- Lonchas de tonalidad suave y rosado.
- Abundante veta de grasa blanca-nacarada.
AROMA:
- Agradable y característico.
- Se rescata algún aroma de frutos secos.
TEXTURA:
- Homogénea y poco fibrosa.
- Sin pastosidad ni reblandecimiento.
SABOR:
- carne de sabor delicado y poco salado
- Larga persistencia con sensación fundente y untuosa en boca.
- Excelente equilibrio en la salinidad revelando notas dulces adecuadas, ligeras y claras, que matiza, de forma precisa, los puntos de amargor característicos.
Valores Nutricionales
Valor energético: 1.420 Kjul / 341 Kcal
Grasa bruta: 22,50 g/100g
de las cuales saturadas: 7,29 g/100g
Hidratos de carbono totales: <0,5 g/100g
de los cuales azúcares: < 0,5 g/100g
Proteína bruta: 29 g/100g
Sal: 3,88 g/100g