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*Lote Nº20: Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica

Oferta
Jamon de bellota 100 raza iberica cinco soles
Categoría:

   Peso: 7,5 kg aprox.

   Raza: Cerdo 100% ibérico. Criado en libertad

   Alimentación: Bellota

   Curación: 36 meses

 Certificado de autenticidad: precinto negro oficial que garantiza su autenticidad: bellota ibérico, garantizada al 100%

   Presentación: Caja Premium Animal Print Edición Limitada. Ideal para regalo

   Envío: 24/48 horas días laborables (Península). 3 días laborables aprox. (Baleares). 9 días laborables aprox. (Canarias)

461,00 (IVA incluido)

Otros formatos disponibles:

24 B
Nº24 Medio Jamón de Bellota 100% Ibérico -16 Bandejas de 100 gr. a CUCHILLO
340€
24 B
Nº23 Jamón de Bellota 100% Ibérico – 30 Bandejas de 100 gr. a CUCHILLO
635€

Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica, Cinco Soles

Ref.: L20

El Jamón de Bellota Ibérico Cinco Soles de Maestros Jamoneros proviene de cerdos ibéricos alimentados en su última fase exclusivamente de bellotas, raíces, hierbas frescas… en la época de Montanera, aprovechando todos los recursos naturales de la dehesa.

Este jamón de bellota ibérico tiene un aroma intenso y un sabor suave que hará las delicias de todo aquel que lo consuma.

Rico en proteínas y vitamina B, parte imprescindible de la dieta mediterránea.

La pieza entera es la manera más auténtica de disfrutar de un jamón. Hay que saber cortarla y consumirla regularmente para que la pieza no se seque.

Conservación y consumo:

Conservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente (22º – 25º). Se recomienda consumir durante los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezada, se recomienda consumir a lo largo de siete semanas, para evitar el endurecimiento.

Beneficios para la salud:

  • Carne baja en calorías
  • Protege el sistema cardíaco y circulatorio
  • Reduce el colesterol y es rico en vitaminas B1, B6, B12, ácido fólico y minerales como el zinc y el hierro
  • Es antioxidante, tiene un alto contenido en vitamina E
  • Su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados y en ácido oleico, lo cual nos mantiene protegidos ante enfermedades cardiovasculares

Información Nutricional

INFORMACION  NUTRICIONAL 100 g
Valor energético 1386 Kj 331 Kcal
Grasa Bruta 15,90 g
Grasa Saturada 4,5 g
Grasa Poliinsaturada 1,3 g
Grasa Monoinsaturada 10,1 g
Carbohidratos Carbohidratos < 0,5 g
Carbohidratos Azúcares < 0,5 g
Fibra alimentaria N/A N/A
Proteínas Proteínas 46,9 g
Sal a partir del sodio 3,88 g
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