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– Lote Nº3: Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica 5,0 Kg aprox.

Oferta
LFL1759
Paleta 75 Raza Iberica Cinco Soles
LFL1759

Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica 5,0 Kg aprox.

 Peso: 5 kg aprox.

   Raza: Cerdo 50% ibérico. Criado en libertad

   Alimentación: Bellota

   Curación: 24 meses

   Certificado de autenticidad: precinto rojo oficial que garantiza su autenticidad: bellota ibérico, garantizada al 100%

   Presentación: Caja Premium Geomi o similar. Ideal para regalo

   Envío GRATIS: 24/48 horas días laborables en pedidos superiores a 45€ (Península). 3 días laborables aprox en pedidos superiores a 120€ (Baleares). 9 días laborables aprox. en pedidos superiores a 120€. (Canarias)

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151,00 (IVA incluido)

Otros formatos disponibles:

Lote Nº33 Paleta de Bellota Ibérica (75%) – 15 Bandejas 100 gr. a Cuchillo
199€

Paleta de Bellota 75% Raza Ibérica, Cinco Soles

Ref.: L3

La Paleta de Bellota Ibérica Cinco Soles de Maestros Jamoneros proviene de cerdos ibéricos alimentados en su última fase exclusivamente de bellotas, raíces, hierbas frescas... en la época de Montanera, aprovechando todos los recursos naturales de la dehesa.

El éxito está asegurado con las paletas de gama alta de Maestros Jamoneros, seleccionadas una a una por nuestros expertos. Más sabrosa que el jamón, es ideal para familias con pocos miembros.

Las paletas con mayor peso se caracterizan por la calidad superior de su carne. Además este tipo de piezas ofrecen mayor rendimiento cárnico. Rico en proteínas y vitamina B, parte imprescindible de la dieta mediterránea.

La pieza entera es la manera más auténtica de disfrutar de una paleta. Hay que saber cortarla y consumirla regularmente para que la pieza no se seque.

Conservación y consumo:

Conservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente (22º - 25º). Se recomienda consumir durante los cinco meses siguientes a su recepción. Una vez empezada, se recomienda consumir a lo largo de seis semanas, para evitar el endurecimiento.

Beneficios para la salud:

  • Carne baja en calorías
  • Protege el sistema cardíaco y circulatorio
  • Reduce el colesterol y es rico en vitaminas B1, B6, B12, ácido fólico y minerales como el zinc y el hierro
  • Es antioxidante, tiene un alto contenido en vitamina E
  • Su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados y en ácido oleico, lo cual nos mantiene protegidos ante enfermedades cardiovasculares

Información adicional

Pieza Entera

Valores Nutricionales

Valor energético: 1602 kJ/ 386 kcal

Grasa bruta: 31 g/100g

  • de las cuales saturadas: 11 g/100g
  • monoinsutaradas: 19 g/100g
  • poliinsaturadas: 1,7 g/100g

Hidratos de carbono totales: <0,5 g/100g

  • de los cuales azúcares: <0,5 g/100g

Proteína bruta: 26 g/100g

Sal: 4,5 g/100g

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