MEDIO Salchichón de Bellota 100% Ibérico
- Media pieza de Salchichón Ibérico de Bellota 100% Ibérico, (al vacío). 550grs. aprox.
Alimentación: Bellota.
Raza: 100% ibérica.
Corte: Media Pieza (550grs. Aprox), al Vacío.
Curación: 4 meses
Certificado de autenticidad: precinto negro oficial que garantiza su autenticidad: bellota ibérico, garantizada al 100%
Presentación: Tubo “Animal Print” Edición Limitada. Ideal para regalo
Envío: GRATIS (A partir de 45€) 24/48 horas días laborables (Península). 3 días laborables aprox. (Baleares). 9 días laborables aprox. (Canarias)
19,90€ (IVA incluido)
MEDIO Salchichón de Bellota 100% Ibérico: 500 grs. aprx. (en 1 mitad al vacío, para su óptimo consumo).
La más minuciosa selección de piezas nobles y carnes magras, de auténticos cerdos 100% ibéricos alimentados con Bellotas.
Sin mezclas, junto a la más cuidada selección de especias y pimienta, hacen de nuestro producto, un referente de sabor.
Buscamos a través del movimiento diario de nuestras ventanas, los mejores y más propicios aires, consiguiendo así, un producto distinguido, para el disfrute de los paladares más exigentes.
El lento proceso de curación en nuestros secaderos y bodegas naturales, le proporciona un gran aroma y jugosidad.
PRESENTACIÓN: en Tubo Animal Print- Edición Limitada.
CONSERVACIÓN: Para la conservación de los embutidos al vacío, se recomienda mantener refrigerado y degustar a temperatura ambiente.
CONSUMO: Se recomienda consumir durante los ocho meses siguientes a su recepción.
Una vez empezado, se recomienda consumirlo durante 3 semanas.
Información adicional
| Pieza Entera | |
|---|---|
| Embutidos | Salchi Entero/Medio Salchi/Bandeja Salchi |
Valores Nutricionales
| Ensayos | Resultado (#) | Unidades | Método |
| Energía | 1793 | KJ/ 100g | PE-Q273 |
| Hidratos de Carbono Totales | <1.3 | g/100g | Azú+HCI |
| Hidratos de Carbono Insolubles | 0.8 | g/100g | PE-Q131 |
| Azúcares Totales | <0.5 | g/100g | PE-Q73 |
| Grasa Bruta | 37.1 | g/100g | PE-Q04 |
| Proteína Bruta | 24.7 | g/100g | PE-Q1003 |
| Energía | 433 | Kcal/100g | PE-Q273 |
| * Ac. Grasos Saturados | 14.1 | g/100g | PE-I12011 |
| * Ac. Grasos Poliinsaturados | 2.6 | g/100g | PE-I12011 |
| * Ac. Grasos Monoinsaturados | 20.4 | g/100g | PE-I12011 |
| Sal (a partir del sodio) | 4.10 | g/100g | PE-I450 |
| Sodio | 1.64 | g/100g | PE-I450 |
