¨LOTE Nº22: PALETA de BELLOTA 100% IBÉRICA. 15 Bandejas de 100 g. A CUCHILLO – Día de la Madre
¿Tienes una madre, amiga o pareja especial y te gustaría hacerle un regalo gourmet y acertar seguro?
Tenemos tu regalo perfecto: Un Pack Regalo Gourmet, para poder compartirlo con familia y amigos.
¡Tendrás que suplicarle que te deje probarlo!
Podrás incluir una tarjeta de felicitación, con tu dedicatoria especial, al realizar el pedido.
En fechas especiales como el día de la madre, un aniversario, su cumpleaños o cualquier otra situación especial, sorpréndela con todo un regalo a la altura de una auténtica foodie:
Paleta de Bellota 100% Ibérica. Cortada a cuchillo por nuestros expertos cortadores en 15 bandejas de 100 g. + 1 bolsa de 100 g. de tacos + 3 bolsas de huesos cortados y envasados al vacío.
LOTE Nº22: PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA A CUCHILLO
Peso: 15 bandejas de 100 g. + 1 Bolsa de 100 g. de tacos.
Raza: Cerdo 100% ibérico. Criado en libertad
Alimentación: Bellota
Corte: A cuchillo
Curación: Más de 24 meses aprox.
Certificado de autenticidad: Certificado con la Norma de Calidad del Ibérico RD 4/2014. Etiqueta negra oficial que garantiza su autenticidad: Bellota 100% ibérico. Garantizada 100%!!
Presentación: Caja Premium Animal Print Edición Limitada o similar. Ideal para regalo.
Envío: PENÍNSULA: GRATUITO a partir de 45€ : 24/48 horas, días laborables. BALEARES: 3 días laborables aprox. y CANARIAS: 9 días laborables aprox. (pedido mínimo 120€). EUROPA: Consultar.
Envío: GRATUITO a partir de 50€ : 24/48 horas, días laborables (Península). BALEARES: 3 días laborables aprox. (pedido mínimo 140€) CANARIAS: 9 días laborables aprox. (pedido mínimo 190€). EUROPA:Consultar
El precio original era: 267,00€.234,96€El precio actual es: 234,96€. (IVA incluido)
Información adicional
| Peso | 1,600 kg |
|---|
Valores Nutricionales
VALORES MEDIOS POR 100 GRAMOS
| Valor Energético | 1.633 Kjul / 390 Kcal |
| Grasas | 28,8 g |
| de las cuales saturadas | 9,00 g |
| Hidratos de Carbono | <0,5 g |
| de las cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 33,4 g |
| Sal | 4,00 g |
SIN GLUTEN / SIN LACTOSA / SIN ALÁRGENOS
Notas de Cata
ASPECTO
- Rojo brillante con vetas de grasa blanca-nacarada y alto porcentaje de ácido Oleico.
- Lonchas de color rojo rubí moteadas por la tiroxina, el aminoácido que cristaliza como reflejo de una excelente curación.
AROMA
- Aroma intenso y agradable exclusivo de la Paleta 100% ibérica de bellota, propios de su carácter y personalidad
- Permanecen largo tiempo, muy francos y netos.
- Presenta notas muy sinceras de frutos secos frescos.
TEXTURA
- Textura jugosa, muy agradable en boca.
- Tierna y a la vez, firme, preservando su estructura en la masticación.
SABOR
- Delicado, personal, equilibrado, placentero con un sabor intenso y persistente con cierto dulzor
- Su excelente equilibrio en la salinidad revela notas dulces adecuadas, ligeras y claras, que matizan, de forma precisa, los puntos de amargor característicos.
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