Bandeja 100 gr. de Lomo de Bellota Ibérico 100% NEGRO Selección
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- 1 Bandeja de 100grs de Lomo de Bellota 100% Ibérico Loncheado a máquina.
Raza: Cerdo 100% ibérico. Criado en libertad
Alimentación: Bellota
Corte: A máquina
Curación: 5 y 6 meses
Certificado de autenticidad: precinto negro oficial que garantiza su autenticidad: bellota ibérico, garantizada al 100%
Presentación: Bandeja de 100grs
Envío: GRATUITO a partir de 45€ : 24/48 horas, días laborables (Península). 3 días laborables aprox. (Baleares).9 días laborables aprox. (Canarias)
12,00€ (IVA incluido)
Bandeja de 100grs de Lomo de Bellota 100% Ibérico-: Es una de las piezas nobles del cerdo ibérico. La infiltración de grasas en su carne, unido a un lento proceso de curación en nuestros secaderos y bodegas naturales, le proporciona un gran aroma y jugosidad.
Su sabor suave y jugoso, junto a una veta visible y apetitosa, proporcionada por el 50% de Raza Ibérica, hacen de esta caña de lomo, un verdadero manjar.
Buscamos a través del movimiento diario de nuestras ventanas, los mejores y más propicios aires, consiguiendo así, un producto distinguido, para el disfrute de los paladares más exigentes.
Su curación aproximada se sitúa entre los 5 y 6 meses para las piezas de mayor calidad.
Sus ingredientes principales son: lomo de cerdo ibérico, sal marina, pimentón de la vera (D.O), ajo y otras especias naturales.
CONSERVACIÓN: Para la conservación de los embutidos al vacío, se recomienda mantener refrigerado y degustar a temperatura ambiente.
CONSUMO: Se recomienda consumir durante los ocho meses siguientes a su recepción.
Una vez empezado, se recomienda consumirlo durante 3 semanas.
Información adicional
Alimentación | |
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Loncheado | |
Peso | |
Tipo de Corte | |
Embutidos | Lomo 50% Entero/Medio Lomo 50%/Bandeja Lomo 50% |