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MEDIO Chorizo de Bellota 100% Ibérico

  • Medio Chorizo Ibérico de Bellota 100% Ibérico, (1 mitad al vacío). 550 grs. aprox.

Alimentación: Bellota.

Raza: 100% ibérica.

Corte: Media Pieza (500grs. Aprox), al vacío.

Curación:  4 meses

 Certificado de autenticidad: precinto negro oficial que garantiza su autenticidad: bellota ibérico, garantizada al 100%

Presentación: Tubo «Animal Print» Edición Limitada. Ideal para regalo

Envío: GRATIS (A partir de 45€) 24/48 horas días laborables (Península). 3 días laborables aprox. (Baleares). 9 días laborables aprox. (Canarias)

 Envío: GRATUITO a partir de 50€ : 24/48 horas, días laborables (España Peninsular). BALEARES: 3 días laborables aprox. (pedido mínimo 140€) CANARIAS: 9 días laborables aprox. (pedido mínimo 190€).  EUROPA:Consultar

21,00 (IVA incluido)

Descripción

MEDIA PIEZA de Chorizo de Bellota 100% Ibérico: 550 grs. aprx. (en una mitad al vacío para su óptimo consumo). La más minuciosa selección de piezas nobles y carnes magras, de auténticos cerdos 100% ibéricos alimentados con Bellotas. Sin mezclas, junto a la más cuidada selección de especias( Pimentón de la Vera D.O.), hacen de nuestro producto, un referente de sabor. Buscamos a través del movimiento diario de nuestras ventanas, los mejores y más propicios aires, consiguiendo así, un producto distinguido, para el disfrute de los paladares más exigentes. El lento proceso de curación en nuestros secaderos y bodegas naturales, le proporciona un gran aroma y jugosidad. PRESENTACIÓN:  en Tubo Animal Print- Edición Limitada. CONSERVACIÓN: Para la conservación de los embutidos al vacío, se recomienda mantener refrigerado y degustar a temperatura ambiente. CONSUMO:  Se recomienda consumir durante  los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo durante 3 semanas.

Valores Nutricionales

Ensayos Resultado (#) Unidades Método
Energía 1807 KJ/ 100g PE-Q273
Hidratos de Carbono Totales <1.0 g/100g Azú+HCI
Hidratos de Carbono Insolubles <0.5 g/100g PE-Q131
Azúcares Totales <0.5 g/100g PE-Q73
Grasa Bruta 36.7 g/100g PE-Q04
Proteína Bruta 26.4 g/100g PE-Q1003
Energía 436 Kcal/100g PE-Q273
* Ac. Grasos Saturados 14.2 g/100g PE-I12011
* Ac. Grasos Poliinsaturados 2.6 g/100g PE-I12011
* Ac. Grasos Monoinsaturados 19.9 g/100g PE-I12011
Humedad 30.2 g/100g PE-Q02
Sal (a partir del sodio) 3.40 g/100g PE-I450
Sodio 1.36 g/100g PE-I450
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