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Bandeja 100 gr. de Salchichón de Bellota 100% Ibérico ECOLÓGICO

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  • 1 Bandeja de 100grs de Salchichón de Bellota 100% Ibérico ECOLÓGICO Loncheado a máquina

Raza: Cerdo 100% ibérico ECOLÓGICO. Criado en libertad

Alimentación: Bellota

Corte: A máquina

Curación: 5 y 6 meses

 Certificado de autenticidad: precinto negro oficial que garantiza su autenticidad: bellota ibérico, garantizada al 100%

 Envío: GRATUITO a partir de 50€ : 24/48 horas, días laborables (España Peninsular). BALEARES: 3 días laborables aprox. (pedido mínimo 140€) CANARIAS: 9 días laborables aprox. (pedido mínimo 190€).  EUROPA:Consultar

6,50€ (IVA incluido)

Descripción

COMPUESTO POR: – 100grs de Salchichón de Bellota 100% Ibérico ecológico Loncheado a máquina. Su presentación en sobres de 100grs y envasados al vacío, lo hace un producto preparado para ser consumido en cualquier momento.

El salchichón 100% ibérico de Bellota ecológica se obtiene a partir de cerdos de raza 100% ibérica criados mediante las pautas de la agricultura ecológica. Por la que los cerdos deben disponer de espacio libre necesario en la Dehesa para su correcto desarrollo. El cerdo ibérico debe alimentarse, durante la montanera, de pastos naturales y bellotas. Llegando a consumir más de 1000 kg de bellota por animal. Esa es la razón de característico sabor. El bienestar animal y el cuidado del medio ambiente es la base sobre la que se sustenta nuestra produciión. Estamos comprometidos con una producción que pone el foco en el cerdo ibérico y su cuidado. La crianza en dehesa permite que el cerdo ibérico disponga de todo el espacio necesario y que su alimentación sea 100% orgánica y libre de productos tóxicos. Nuestro salchichón ibérico es 100% ecológico y natural. Cuidando el medio ambiente y garantizando una producción sostenible y respetuosa con el entorno.

SIN GLUTEN / SIN LACTOSA Salchichón de Bellota 100% Ibérico ecológico: La más minuciosa selección de piezas nobles y carnes magras, de auténticos cerdos 100% Raza ibérica ecológicos, alimentados con Bellotas en la libertad de la dehesa. Sin mezclas, junto a la más cuidada selección de especias, hacen de nuestro producto, una referencia a seguir, en el complejo mundo gastronómico actual. Su curación se sitúa entre los 5 y 6 meses. Los ingredientes principales del Salchichón son: principales son: magros 100% de cerdo Ibérico, pimienta, y otras especias naturales. CONSERVACIÓN: Conservar preferentemente, refrigerado entre 2ºC y 6ºC. Consumir Preferentemente antes de 4 meses, desde su recepción. Consumir a temperatura ambiente de 22ºC a 25ºC Una vez abierto, se recomienda consumir en el día.

Valores Nutricionales

Ensayos Resultado (#) Unidades Método
Energía 1793 KJ/ 100g PE-Q273
Hidratos de Carbono Totales <1.3 g/100g Azú+HCI
Hidratos de Carbono Insolubles <0.8 g/100g PE-Q131
Azúcares Totales <0.5 g/100g PE-Q73
Grasa Bruta 37.1 g/100g PE-Q04
Proteína Bruta 24.7 g/100g PE-Q1003
Energía 433 Kcal/100g PE-Q273
* Ac. Grasos Saturados 14.1 g/100g PE-I12011
* Ac. Grasos Poliinsaturados 2.6 g/100g PE-I12011
* Ac. Grasos Monoinsaturados 20.4 g/100g PE-I12011
Sal (a partir del sodio) 4.10 g/100g PE-I450
Sodio 1.64 g/100g PE-I450

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