Raza: Cerdo 100% ibérico ECOLÓGICO. Criado en libertad
Alimentación: Bellota Ecológica
Peso: 100 g. de producto.
Corte: A máquina
Curación: 5 y 6 meses
Envío: GRATUITO a partir de 50€ : 24/48 horas, días laborables (España Peninsular). BALEARES: 3 días laborables aprox. (pedido mínimo 140€) CANARIAS: 9 días laborables aprox. (pedido mínimo 190€). EUROPA:ConsultarDescripción
COMPUESTO POR: – 100grs de Chorizo de Bellota 100% Ibérico Ecológico Loncheado a máquina.
- Su presentación en sobres de 100grs y envasados al vacío, lo hace un producto preparado para ser consumido en cualquier momento.
- El Chorizo 100% ibérico de Bellota ecológica se obtiene a partir de cerdos de raza 100% ibérica criados mediante las pautas de la agricultura ecológica. Por la que los cerdos deben disponer de espacio libre necesario en la Dehesa para su correcto desarrollo. El cerdo ibérico debe alimentarse, durante la montanera, de pastos naturales y bellotas. Llegando a consumir más de 1000 kg de bellota por animal. Esa es la razón de característico sabor.
- El bienestar animal y el cuidado del medio ambiente es la base sobre la que se sustenta nuestra producción. Estamos comprometidos con una producción que pone el foco en el cerdo ibérico y su cuidado. La crianza en dehesa permite que el cerdo ibérico disponga de todo el espacio necesario y que su alimentación sea 100% orgánica y libre de productos tóxicos. Nuestro chorizo ibérico es 100% ecológico y natural. Cuidando el medio ambiente y garantizando una producción sostenible y respetuosa con el entorno.
- SIN GLUTEN / SIN LACTOSA Chorizo de Bellota 100% Ibérico ecológico : La más minuciosa selección de piezas nobles y carnes magras, de auténticos cerdos 100% Raza ibérica ecológicos, alimentados con Bellotas en la libertad de la dehesa.
- Sin mezclas, junto a la más cuidada selección de especias, hacen de nuestro producto, una referencia a seguir, en el complejo mundo gastronómico actual.
- Su curación se sitúa entre los 5 y 6 meses. Los ingredientes principales del Chorizo son: magros 100% de cerdo Ibérico, pimentón de la vera (D.O), y otras especias naturales y todas ellas ecológicas.
- CONSERVACIÓN: Conservar preferentemente, refrigerado entre 2ºC y 6ºC. Consumir Preferentemente antes de 4 meses, desde su recepción. Consumir a temperatura ambiente de 22ºC a 25ºC Una vez abierto, se recomienda consumir en el día.
