MEDIA Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico

LFL1757

Peso: 500 grs. aprox.

Raza: Cerdo 100% ibérico. Criado en libertad

Alimentación: Bellota

Curación: 5 y 6 meses

Presentación: Tubo Cilíndrico “Animal Print”. Ideal para Regalo.

Envío: GRATUITO a partir de 45€, en  24/48 horas días laborables (Península). 3 días laborables aprox. (Baleares). 9 días laborables aprox. (Canarias)

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Media Caña de lomo de Bellota 100%Ibérico:

Es una de las piezas nobles del cerdo ibérico. La infiltración de grasas en su carne, unido a un lento proceso de curación en nuestros secaderos y bodegas naturales, le proporciona un gran aroma y jugosidad.

Su sabor intenso y consistente, junto a una muy infiltrada y afilada veta, que caracteriza a la Raza 100% Ibérica, hacen de esta caña de lomo, un verdadero manjar, apta para los paladares más exigentes.

Buscamos a través del movimiento diario de nuestras ventanas, los mejores y más propicios aires, consiguiendo así, un producto distinguido, para el disfrute de los paladares más exigentes.
Su curación aproximada se sitúa entre los 5 y 6 meses para las piezas de mayor calidad.
Sus ingredientes principales son: lomo de cerdo ibérico, sal marina, pimentón de la vera (D.O), ajo y otras especias naturales.

CONSERVACIÓN: Para la conservación de los embutidos al vacío, se recomienda mantener refrigerado y degustar a temperatura ambiente.

CONSUMO: Se recomienda consumir durante los ocho meses siguientes a su recepción.

Una vez empezado, se recomienda consumirlo durante 3 semanas.

Información adicional

Peso 1 kg
Alimentación

Pieza Entera

Peso

Embutidos

Lomo Entero 100%/Medio Lomo 100%/Bandeja Lomo 100%

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