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MEDIA Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico. NEGRO Selección

Categoría: Etiqueta:

Peso: 500 grs. aprox.

Raza: Cerdo 100% ibérico. Criado en libertad

Alimentación: Bellota

Curación: 5 y 6 meses

 Certificado de autenticidad: precinto negro oficial que garantiza su autenticidad: bellota ibérico, garantizada al 100%

Presentación: Tubo Cilíndrico “Animal Print”. Ideal para Regalo.

Envío: GRATUITO a partir de 50€, en  24/48 horas días laborables (Península). 3 días laborables aprox. (Baleares). 9 días laborables aprox. (Canarias 150€ pedido mínimo)

 Envío: GRATUITO a partir de 50€ : 24/48 horas, días laborables (España Peninsular). BALEARES: 3 días laborables aprox. (pedido mínimo 140€) CANARIAS: 9 días laborables aprox. (pedido mínimo 190€).  EUROPA:Consultar

51,00 (IVA incluido)

Media Caña de lomo de Bellota 100%Ibérico (500 g. Aprox): Es una de las piezas nobles del cerdo ibérico. La infiltración de grasas en su carne, unido a un lento proceso de curación en nuestros secaderos y bodegas naturales, le proporciona un gran aroma y jugosidad. Su sabor intenso y consistente, junto a una muy infiltrada y afilada veta, que caracteriza a la Raza 100% Ibérica, hacen de esta caña de lomo, un verdadero manjar, apta para los paladares más exigentes. Buscamos a través del movimiento diario de nuestras ventanas, los mejores y más propicios aires, consiguiendo así, un producto distinguido, para el disfrute de los paladares más exigentes. Su curación aproximada se sitúa entre los 5 y 6 meses para las piezas de mayor calidad. Sus ingredientes principales son: lomo de cerdo ibérico, sal marina, pimentón de la vera (D.O), ajo y otras especias naturales. CONSERVACIÓN: Para la conservación de los embutidos al vacío, se recomienda mantener refrigerado y degustar a temperatura ambiente. CONSUMO: Se recomienda consumir durante los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezado, se recomienda consumirlo durante 3 semanas.

Información adicional

Peso 0,500 kg
Alimentación

Pieza Entera

Embutidos

Lomo Entero 100%/Medio Lomo 100%/Bandeja Lomo 100%

Valores Nutricionales

Valor energético: 1136 kJ/ 271 kcal

Grasa bruta: 14 g/100g

  • de las cuales saturadas: 5 g/100g
  • monoinsutaradas: 7,8 g/100g
  • poliinsaturadas: 0,9 g/100g

Hidratos de carbono totales: <0,5 g/100g

  • de los cuales azúcares: <0,5 g/100g

Proteína bruta: 38 g/100g

Sal: 4,0 g/100g

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