LOTE Nº52: JAMÓN de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza Ibérica) 16 Bandejas de 100 g. A MÁQUINA

Ref: 52

16 Bandejas de 100grs de Jamón de Cebo de Campo Ibérica (50% Raza Ibérica). Loncheado a Máquina

El Jamón de Cebo de Campo Ibérico Cinco Soles de Maestros Jamoneros proviene de cerdos ibéricos alimentados con cereales, hierbas frescas y bellotas en la época de Montanera, y ha sido curado durante un mínimo de 30 meses.

Este jamón sorprende por su exquisito y delicado sabor, menos intenso que los jamones ibéricos de bellota. Es por ello que tiene un público muy fiel, que una vez se acostumbra a este sabor, no quiere probar otra cosa.

Rico en proteínas y vitamina B, parte imprescindible de la dieta mediterránea.

Conservación y consumo:

Conservar en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente (22º – 25º). Se recomienda consumir durante los ocho meses siguientes a su recepción. Una vez empezada, se recomienda consumir a lo largo de ocho semanas, para evitar el endurecimiento.

Rico en proteínas y vitamina B, parte imprescindible de la dieta mediterránea.

Su presentación en sobres de 100 gramos envasados al vacío, lo hace un producto preparado para ser consumido en cualquier momento.

CONSERVACIÓN:

Conservar preferentemente, refrigerado entre 2ºC y 6ºC.

CONSUMO:

Consumir a temperatura ambiente de 22ºC a 25ºC.

Se recomienda pasar la bandeja antes de abrirla, por debajo de un grifo con agua caliente durante unos 10 segundos, para atemperar el producto y así conseguir que la grasa se derrita.

Una vez abierto, se recomienda consumir en el día.

Beneficios para la salud:

• Carne baja en calorías
• Protege el sistema cardíaco y circulatorio
• Reduce el colesterol y es rico en vitaminas B1, B6, B12, ácido fólico y minerales como el zinc y el hierro
• Es antioxidante, tiene un alto contenido en vitamina E
• Su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados y en ácido oleico, lo cual nos mantiene protegidos ante enfermedades cardiovasculares.

• Rico en proteínas y vitamina B, dieta mediterránea 100%.