LOTE Nº22: PALETA de BELLOTA 100% Ibérica. 15 Bandejas de 100 g A CUCHILLO
255,00€ (IVA incluido)
Paleta de Bellota 100% Ibérica. Cortada a cuchillo por nuestros expertos cortadores en 15 bandejas de 100 gr/Unidad + 1 bolsa de 100 grs. de tacos + 2 bolsas de huesos cortados y envasados al vacío.
Ref EAN: 8437004879226
Peso: 15 bandejas de 100 g. + 1 Bolsa de 100 g. de tacos.
Raza: Cerdo 100% ibérico. Criado en libertad
Alimentación: Bellota
Corte: A cuchillo
Curación: Más de 36 meses
Certificado de autenticidad: precinto negro oficial que garantiza su autenticidad: bellota ibérico, garantizada al 100%
Presentación: Caja Premium Animal Print Edición Limitada o similar. Ideal para regalo.
Envío: GRATUITO a partir de 45€ : 24/48 horas, días laborables (Península). 3 días laborables aprox. (Baleares) CANARIAS: 9 días laborables aprox. (pedido mínimo 120€). EUROPA:Consultar.
Otros formatos disponibles:
PRESENTACIÓN:
- 15 bandejas de 100grs de Paleta de Bellota 100% Ibérico, cortado artesanal a Cuchillo.
- Una Bolsa de 100grs de Tacos de Paleta de Bellota 100% Ibérico,
- Bolsas individuales de huesos de paleta, cortados, limpios y envasados al vacío, para preparar caldos y cocidos.
- Presentado en caja Edición Limitada, ideal para regalo
Curado durante aproximadamente 36 meses y cortado a cuchillo por los mejores maestros cortadores, ésta paleta de bellota 100% Ibérica se derrite en el paladar, haciendo las delicias de aquel que lo consume.
Rico en proteínas y vitamina B, dieta mediterránea 100%.
Su presentación en sobres de 100 gramos envasados al vacío, lo hace un producto preparado para ser consumido en cualquier momento.
CONSERVACIÓN: Conservar preferentemente, refrigerado entre 2ºC y 6ºC.
CONSUMO: Consumir a temperatura ambiente de 22ºC a 25ºC
Una vez abierto, se recomienda consumir en el día.
Información adicional
| Peso | 1,600 kg |
|---|---|
| Alimentación | |
| Loncheado | |
| Peso | |
| Tipo de Corte | |
| Alimentación Packs | Bellota |
| Raza Packs | 100% Ibérico |
| Peso Bandejas Packs | 100 gramos |
| Tipo de Corte Packs | A cuchillo |
Valores Nutricionales
| Ensayos | Resultado (#) | Unidades | Método |
| Energía | 1633 | KJ/ 100g | PE-Q273 |
| Hidratos de Carbono Totales | <1.0 | g/100g | Azú+HCI |
| Hidratos de Carbono Insolubles | <0.5 | g/100g | PE-Q131 |
| Azúcares Totales | <0.5 | g/100g | PE-Q73 |
| Grasa Bruta | 28.8 | g/100g | PE-Q04 |
| Proteína Bruta | 33.4 | g/100g | PE-Q1003 |
| Energía | 393 | Kcal/100g | PE-Q273 |
| * Ac. Grasos Saturados | 9.0 | g/100g | PE-I12011 |
| * Ac. Grasos Poliinsaturados | 2.1 | g/100g | PE-I12011 |
| * Ac. Grasos Monoinsaturados | 17.7 | g/100g | PE-I12011 |
| Sal (a partir del sodio) | 4.00 | g/100g | PE-I450 |
| Sodio | 1.60 | g/100g | PE-I450 |
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