LOTE Nº53: JAMÓN de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza Ibérica). 31 Bandejas de 100 g. – A CUCHILLO

Ref. Nº52 30 Bandejas de 100grs de Jamón de Cebo de Campo Ibérica (50% Raza Ibérica)+ 1 bolsa de tacos de 100 g. + huesos cortados y envasados al vacío. Cortado artesanalmente a Cuchillo: Bandejas de 100 g. de Jamón de Cebo de Campo Ibérica (50% Raza Ibérica). Corte artesanal a Cuchillo El Jamón de Cebo de Campo Ibérico de Maestros Jamoneros,  proviene de cerdos ibéricos alimentados con cereales, hierbas frescas, recursos naturales del campo y ha sido curado durante un mínimo de 30 meses. Este jamón sorprende por su exquisito y delicado sabor, menos intenso que los jamones ibéricos de bellota. Es por ello que tiene un público muy fiel, que una vez se acostumbra a este sabor, no quiere probar otra cosa. Rico en proteínas y vitamina B, parte imprescindible de la dieta mediterránea. Su presentación en sobres de 100 gramos envasados al vacío, lo hace un producto preparado para ser consumido en cualquier momento. CONSERVACIÓN: Conservar preferentemente, refrigerado entre 2ºC y 6ºC CONSUMO: Consumir a temperatura ambiente de 22ºC a 25ºC. Se recomienda pasar la bandeja antes de abrirla, por debajo de un grifo con agua caliente durante unos 10 segundos, para atemperar el producto y así conseguir que la grasa se derrita. Una vez abierto, se recomienda consumir en el día. Beneficios para la salud:

• Carne baja en calorías
• Protege el sistema cardíaco y circulatorio
• Reduce el colesterol y es rico en vitaminas B1, B6, B12, ácido fólico y minerales como el zinc y el hierro
• Es antioxidante, tiene un alto contenido en vitamina E
• Su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados y en ácido oleico, lo cual nos mantiene protegidos ante enfermedades cardiovasculares.

• Rico en proteínas y vitamina B, dieta mediterránea 100%.