0 elementos

No hay productos en el carrito.

LOTE Nº23: JAMÓN de BELLOTA 100% Ibérico 30 Bandejas de 100 g A CUCHILLO

1 Jamón de bellota 100% Ibérico Cinco Soles de Maestros Jamoneros, cortado artesanalmente a cuchillo por nuestros Maestros Cortadores, en 30 bandejas de 100grs. una bolsa de tacos de 100grs y huesos cortados y envasados al vacío.

 Peso: 30 bandejas de 100 g. Unidad + 1 Bolsa de 100 g. de tacos

Raza: Cerdo 100% ibérico. Criado en libertad

Alimentación: Bellota

Corte: A cuchillo

Curación: Más de 46 meses

 Certificado de autenticidad: Etiqueta negra garantizando su autenticidad: bellota 100% ibérico, garantizada al 100%

Presentación: En caja “Animal Print” ideal de regalo. Edición limitada

 Envío: GRATUITO a partir de 50€ : 24/48 horas, días laborables (España Peninsular). BALEARES: 3 días laborables aprox. (pedido mínimo 140€) CANARIAS: 9 días laborables aprox. (pedido mínimo 190€).  EUROPA:Consultar

664,00 (IVA incluido)

PRESENTACIÓN: - 30 bandejas de 100grs de Jamón de Bellota 100% Raza ibérica Cinco Soles, cortado artesanal a Cuchillo. - 1 Bolsa de tacos de Jamón de Bellota Ibérico de 100grs. - Bolsas de huesos de jamón, cortados, limpios y envasados al vacío, para preparar caldos y cocidos. - En Caja Animal Print, Edición Limitada Cinco Soles, by Maestros Jamoneros. Curado durante  46 meses aprox. y cortado a cuchillo por los mejores maestros cortadores, éste jamón ibérico de bellota se derrite en el paladar, haciendo las delicias de aquel que lo consume. El Jamón de Bellota 100% Ibérico, Cinco Soles, de Maestros Jamoneros, proviene de cerdos ibéricos alimentados en su última fase, exclusivamente de Bellotas, raíces, hierbas frescas.. en la época de Montanera, aprovechando todos los recursos naturales de la dehesa. Éste jamón de bellota 100% Ibérico, de un aroma intenso y un sabor suave hará las delicias de aquel que lo consume. Rico en proteínas y vitamina B, dieta mediterránea 100%. Rico en proteínas y vitamina B, dieta mediterránea 100%. Su presentación en sobres de 100 gramos envasados al vacío, lo hace un producto preparado para ser consumido en cualquier momento. CONSERVACIÓN: Conservar preferentemente, refrigerado entre 2ºC y 6ºC. CONSUMO: Consumir a temperatura ambiente de 22ºC a 25ºC Una vez abierto, se recomienda consumir en el día. Jamón de bellota 100% Ibérico de Maestros Jamoneros :BENEFICIOSO PARA LA SALUD:
  • Su carne es baja en calorías.
  • Protege el sistema cardiaco y circulatorio.
  • Reduce el colesterol y es rico en todo tipo de vitaminas: B1, B6, B12, ácido fólico y minerales como el Zinc y el Hierro.
  • Es antioxidante, tiene un alto contenido en vitamina E.
  • Es un protector cardiovascular, su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados y en ácido oleico, lo cual nos mantiene protegidos ante las denominadas enfermedades cardiovasculares.
  • Y muchos beneficios más…

Información adicional

Peso

Loncheado

Tipo de Corte

Alimentación

Alimentación Packs

Bellota

Raza Packs

100% Ibérico

Peso Bandejas Packs

100 gramos

Tipo de Corte Packs

A cuchillo

Valores Nutricionales

VALORES MEDIOS POR 100 GRAMOS

Valor Energético  1386 Kjul/331 Kcal
Grasas  15,9 g
de las cuales saturadas  7,36 g
Hidratos de Carbono  <0,5 g
de las cuales azúcares  <0,5 g
Proteínas  46,9 g
Sal  3,88 g

SIN GLUTEN / SIN LACTOSA / SIN ALÁRGENOS

Notas de Cata

ASPECTO

  • Brillante y uniforme, con una excelente cobertura de grasa.
  • Lonchas de color rojo intenso moteadas por la tiroxina, el aminoácido que cristaliza como reflejo de una excelente curación.

AROMA

  • Aroma intenso, persistente, específico, atractivo.
  • Permanece largo tiempo, muy francos y netos.
  • Se perciben notas de frutos secos y campo.

TEXTURA

  • Textura jugosa, muy agradable en boca.
  • Tierna, pero a su vez firme: conserva su estructura en la masticación.

SABOR

  • Fino, Equilibrado, sabroso. Es un jamón elegante, y en boca explosionan sus sabores fundamentales con un regusto largo y placentero.
  • En su excelente equilibrio en la salinidad se aprecian notas algo dulces, que matizan de forma precisa, los puntos de amargor característicos de esta obra maestra de la naturaleza

También te recomendamos…

  • Label

    LOTE Nº22: PALETA de BELLOTA 100% Ibérica. 15 Bandejas de 100 g. A CUCHILLO

    267,00 (IVA incluido)
  • Label

    LOTE Nº24: JAMÓN de BELLOTA 100% Ibérico 16 Bandejas de 100 g A CUCHILLO

    355,00 (IVA incluido)
  • Bandeja 100 gr. Jamón de Bellota 100% Ibérico A CUCHILLO

    23,00 (IVA incluido)
Abrir chat
1
Maestros Jamoneros
¡Este LOTE Nº23: JAMÓN de BELLOTA 100% Ibérico 30 Bandejas de 100 g A CUCHILLO puede ser tuyo por solo 664,00€! Si tienes alguna duda, pregúntanos